امتیاز موضوع:
  • 90 رأی - میانگین امتیازات: 2.82
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
آيا آرد (آرد گندم) ميتواند منفجر شود؟
#1
آيا آرد (آرد گندم) ميتواند منفجر شود؟

همه
ميدانيم که بيشتر گندم سفيد از نشاسته درست شده است . و ميدانيم که نشاسته
از کربوهيدرات ساخته شده است يعني از به هم پيوستن زنجيره ي مولکولهاي شکر
. هر کسي که تا بحال مارشمالو (نوعي شيريني خميرمانند )را اتش زده باشد
ميداند که شکر براحتي ميسوزد , پس ارد هم ميتواند.آرد و خيلي از
کربوهيدراتهاي ديگر ميتواند اتش بگيرند وقتي انها در هوا بحالت گرد و غبار
وجود دارد .فقط کافيه در هر متر مکعب ۵۰ گرم يا بيشتر آرد بصورت گرد در
هوا وجود داشته باشد و مشتعل شود. ذره هاي آرد انقدر کوچک هستند که فورا
ميسوزند. وقتي يک ذره بسوزد بقيه ذره هاي نزديکش را هم روشن ميکند و انوقت
شعله بوجود امده تمام ابر ارد را شعله ور کرده و منفجر ميشود. تقريبا هر
کربو هيدرات بصورت گرد و غبار وقتي مشتعل شود منفجر خواهد شد .در خيلي از
انبارهاي آرد به همين صورت با يک جرقه يا يک منبع گرما باعت انفجار و اتش
سوزي ميشود.
پاسخ
#2
يه سال اين سوال كنكور بود!
گفته بود احنمال اتش سوزي در انبار ارد بيشتر است يا انبار گندم؟!
پاسخ


پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان