امتیاز موضوع:
  • 23 رأی - میانگین امتیازات: 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
پیتزا انبه
#1
پیتزا انبه


مواد لازم
انبه يك عدد
كالباس دودي ورقه شده 150 گرم
پنير پيتزا مكعبي خرد شده 150 گرم
گوجه‌ فرنگي چري زرد نصف شده 12 عدد
نمك و فلفل سياه به ميزان لازم
<img alt="پیتزا انبه" src="http://axchi.webphoto.ir/photos/ax261715.jpg" align="bottom" />
طرز تهيه
آرد و مايه را به همراه كمي نمك، در ظرف بزرگي ريخته،
وسط آن را گود كنيد. آب را به همراه سه قاشق غذاخوري روغن‌زيتون درون مواد
بريزيد. آنها را با هم خوب مخلوط كرده و روي سطح آن آرد بپاشيد سپس ورز
دهيد تا نرم و يكدست شود.
خمير آماده شده را درون ظرف برگردانيد و روي آن را با
پارچه نم‌دار يا پلاستيك چرب شده بپوشانيد. صبر كنيد خمير 30 دقيقه در جاي
گرم بماند و اندازه آن دوبرابر شود.
خمير را به شش قمست تقسيم كرده و هر قسمت را به صورت
گلوله درآوريد. هر گلوله را با كمك انگشتان به صورت يك دايره به قطر 15
سانتي‌متر پهن كنيد به طوري كه لبه‌هاي آن كمي ضخيم‌تر باشد.
انبه را پوست كنده و هسته آن را درآوريد. سپس آن را به
صورت مكعبي خرد كنيد. انبه خرد شده را به همراه كالباس روي خميرها بچينيد و
روي آنها پنير خرد شده و گوجه‌فرنگي چري قرار دهيد، نمك و فلفل را به آن
اضافه كنيد. باقيمانده روغن را روي ميني‌پتيزاها بپاشيد و آنها را به مدت
10 دقيقه درون فر 200 درجه سانتي‌گراد يا 400 درجه فارنهايت قرار دهيد.
بلخره اومدم :|
دلتون واسم تنگ شده بود
عخییییی d:
پاسخ
 سپاس شده توسط Dash @li
#2
میگما تا حالا خوردی چه جوری بوده؟
عی عی نباشه دا
دوستان عیب کنندم که چرا دل به تودادم


باید اول به تو گفتن که چنین خوب چرایی

پاسخ
#3
نه خودم نخوردم اما عکسش رو دیدم خوشم اومد
بلخره اومدم :|
دلتون واسم تنگ شده بود
عخییییی d:
پاسخ


موضوعات مرتبط با این موضوع...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  پیتزا قلب مهدی علینقیان 0 280 01-09-2012، 12:56 PM
آخرین ارسال: مهدی علینقیان
  پیتزا پپرونی مهدی علینقیان 0 268 27-08-2012، 10:46 AM
آخرین ارسال: مهدی علینقیان
  پیتزا نیویورکی مهدی علینقیان 0 295 27-08-2012، 10:36 AM
آخرین ارسال: مهدی علینقیان
  پیتزا شیکاگو مهدی علینقیان 0 283 27-08-2012، 10:34 AM
آخرین ارسال: مهدی علینقیان

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان