امتیاز موضوع:
  • 22 رأی - میانگین امتیازات: 3.05
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
پیتزا نیویورکی
#1
مواد لازم
فلفل سفید یک قاشق مرباخوری
لیمو ترش نیم عدد
خامه یا سرشیر یا خامه 1 فنجان
روغن زیتون
خمیر پیتزا بزرگ 1 عدد
گوشت ریش ریش شده نیم پز 200 گرم
پنیر موزرلا
پیاز متوسط 1 عدد
<img alt="پیتزا نیویورکی" src="http://pokhtopaz.webphoto.ir/admin/files/pokhtopaz/54943a22608ff48dead100b683017d04.jpg" align="bottom" />
پیتزا نیویورکی
طرز تهیه
ابتدا فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت داغ
نمایید.پیاز را به صورت حلقه های ظریف با چاقو برش داده و توسط روغن زیتون
تا جایی که حلقه های پیاز طلایی شود سرخ کنید، خامه را کمی جوشانده تا غلیظ
شود سپس فلفل سفید را به همراه آب نصف لیمو ترش به خامه اضافه نمایید.
خمیر پیتزا را روی سینی مخصوص پیتزا پهن نمایید.پنیر
موزرلا و گوشت را به صورتی که روی خمیر را یک لایه کامل بپوشاند بر روی
خمیر ریخته و مخلوط خامه را به طوری ه کاملا سطح پیتزا را بپوشاند روی گوشت
و پنیر بریزید.مقداری دیگر پنیر موزرلا روی پیتزا ریخته و در پایان
پیازهای سرخ شده را به صورت یکنواخت بر روی پیتزا ی نیویورکی بپاشید.
پیتزا نیویورکی نباید خشک شود برای جلو گیری از این امر
بعد از 10 دقیقه طبخ در فر به آن سر بزنید و زمانی که روی پیتزا کمی
متمایل به رنگ طلایی شد آن را از فر خارج نمایید.
بلخره اومدم :|
دلتون واسم تنگ شده بود
عخییییی d:
پاسخ
 سپاس شده توسط Behnaz


موضوعات مرتبط با این موضوع...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  پیتزا انبه مهدی علینقیان 2 364 12-09-2012، 10:28 AM
آخرین ارسال: مهدی علینقیان
  پیتزا قلب مهدی علینقیان 0 278 01-09-2012، 12:56 PM
آخرین ارسال: مهدی علینقیان
  پیتزا پپرونی مهدی علینقیان 0 267 27-08-2012، 10:46 AM
آخرین ارسال: مهدی علینقیان
  پیتزا شیکاگو مهدی علینقیان 0 282 27-08-2012، 10:34 AM
آخرین ارسال: مهدی علینقیان

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان