امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
بیو شیمی
#1
معرفی رشته بیوشیمی[تصویر:  biochemistry12-610x250.jpg][size=20px]بیوشیمی یا زیست شیمی از جمله رشته های علوم پزشکی و زیستی است که[/size][size=20px] همچون شاخه های دیگر علوم همواره به نتایجی نو دست می یابد.[/size][size=20px]پیشرفتهای اخیر در زمینه این علم و علوم وابسته به ان به قدری سریع وچشمگیر [/size][size=20px]بوده که اطلاعات گذشته ما در برابر ان حقیر می نماید.جایگاه بنیادین بیوشیمی در[/size][size=20px]تشخیص ودرمان بیماری های مختلف نشان از اهمیت ان در پزشکی دارد به طوری که[/size][size=20px] بیشتر بیماری ها وشاید همه آنها اساس بیوشیمیایی دارند. ارتباط بیوشیمی با سایر [/size][size=20px]علوم مثل فیزیولوژی/ ژنتیک/تغذیه/بیوتکنولوژی/ایمونولوژی/فارموکولوژی[/size][size=20px]/داروسازی/سم شناسی و سایرعلوم پزشکی وزیستی به حدی زیاد است که[/size][size=20px] امروزه محققین رشته های فوق اکثرا از رویکردهای بیوشیمیایی در تحقیقات استفاده [/size][size=20px]می کنند.در طول تاریخ بسیاری از جوایز نوبل اعطا شده در حوزه فیزیولوژی یا پزشکی[/size][size=20px] و شیمی مربوط به محققین بیوشیمیست بوده که نشان از اهمیت دانش بیوشیمی [/size][size=20px]دارد.در واقع بیوشیمی زبان مشترک تمام علوم پزشکی وزیستی است. (برگرفته از[/size][size=20px] کتاب بیوشیمی هارپر)[/size]
[تصویر:  7974-300x182.jpg]
[size=20px]و اما تعریف دیگر[/size]
 [size=20px]بیوشیمی علم مربوط به ترکیب اجزا و ساختار مواد موجود در سیستم های زنده و واکنش های شیمیایی انجام شده در این سیستم هاست.[/size][size=20px]بیوشیمی شاخه ای از زیست شناسی است , اما شاخه ای از شیمی آلی نیز به شمار می رود.مطالعه زیست شناسی در سطح مولکولی را زیست شیمی گویند[/size][size=20px]بیوشیمی یا شیمی حیاتی بیشتر به خواص شیمیایی مواد آلی موجود در سلول و همچنین واکنشهایی که بین این مواد انجام می گیرد مربوط می شود.[/size][size=20px]بیوشیمی دانشی است که با مولکولهای گوناگون موجود در سلولها و جانداران و با واکنشهای شیمیایی آنها سر وکار دارد.[/size][size=20px]بیوشیمی علمی با پهنای وسیع و نا محدود است و این علم تمامی علوم پایه ای را در خود جا داده است. تاریخچه این علم به ۱۰۰ سال نمی رسد ولیکن در طول ۵۰ سال اخیر پیشرفت های خیلی  چشمگیری در این زمینه صورت گرفته . بیوشیمی پایه ی ملکولی یک موجود زنده و واکنش هایی که در طول آن رخ می دهد تا فعالیت های آن را مورد بررسی قرار می دهد . امروزه با کشف پروتئین های خاص در درون سلولی کنتیک آنزیمی مورد بررسی قرار می گیرد .[/size][size=20px]بیوشیمی شامل ۳ رشته است .[/size][size=20px]۱- Structural biochemistry  è[/size][size=20px]بیوشیمی ساختمانی           [/size][size=20px]2- Metabolic biochemistry è[/size][size=20px]بیوشیمی متابولیکی[/size][size=20px]۳-clinical biochemistry è[/size][size=20px]بیوشیمی کلینیکی[/size][size=20px]١- ساختمانی : علمی که به بررسی ساختار یک مولکول مثل پروتئین یا لیپید و یا … می پردازد .[/size][size=20px]٢- متابولیکی : علمی که به بررسی واکنشهای متابولیکی و مسیر هایی که مواد مغذی ( nutrient) مثل کربوهیدرات ها ، پروتئین ها و چربی ها قرار می گیرند را مورد بررسی قرار می دهد .[/size][size=20px]٣- کلینیکی : علمی که به بررسی علل بروز بیماری می پردازد .[/size][size=20px]امروزه به طور صد در صد مشخص شده است که بیشتر بیماری هایی که داخلی هستند و توسط عوامل خارجی مثل تصادفات بروز نمی کنند پایه بیوشیمیایی دارند مثلاً دیابت .[/size][size=20px]بیوشیمی ارتباطات بیماری ها را مورد مطالعه قرار می دهد . ۹۰ تا ۹۵ % بیماری ها تحت تاثیر اختلالات مسیر های بیوشیمی و مهار کننده های شیمیایی ایجاد می شوند . ( بیماری هایی در دام و انسان )[/size][size=20px]واژه ی بیوشیمی از کجا آمده است ؟[/size][size=20px]از کلمه ی عربی Alchemy  آمده است که در عربی به معنای نهفته هاست و در حقیقت همان کیمیا گری است .[/size][size=20px]اما هدف علم بیوشیمی چیست؟[/size][size=20px]هدف بیوشیمی تبیین مولکولی تمام فرآیندهای شیمیایی سلولهای زنده ، درک کامل تمام فرآیندهای شیمیایی مرتبط با سلولهای زنده در سطح مولکولی ، تلاش برای شناخت چگونگی آغاز حیات و به دست آوردن درک واضح از واکنشهایی شیمیایی که در درون سلول زنده صورت می گیرد و ارتباط این واکنشها با ساختار و کار سلول است.[/size]
دوتــــــــــــا دَستـــــــــامــ پــــوچن
گل تــــــویــ مــغـــزمــــهـــ
پاسخ


پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان